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关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
冬天到了,热乎乎的美食又开始热卖了,意味着又到关东煮热卖的季节,走到大街上,肯定周围都是摆着卖关东煮的摊子,然而近日,有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密,其实是因为大量的添加剂,呼吁大众千万别吃。
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